R+ 2011年02月

プロフィール

Rika*

Author:Rika*
心のひろ~い優しい夫と、天真爛漫いつもニコニコ笑顔の娘yua*(5歳)、好奇心旺盛いたずら盛りの息子ko-*ちゃん(2歳)との日常をはじめ、趣味のハンドメイド、料理、好きなもの、好きなコトを綴っています。


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■ 可愛いものいろいろ ■


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2011.2.27 ke-ki4
来週にはお雛さまを早々に片付けなくちゃなので、
今日、母方の曾ばぁちゃんと私の妹一家を招いて
4世代女子会(yua* 私&妹 母 祖母の4世代)を開きました。

…というわけで。。。
お雛さまケーキ作りました。

前日に生地を焼き一晩寝かせておき、
今朝苺、キウイ、文旦、桃を最近贅沢に使って、
最近よく見かけるたっぷりのクリームを巻き込んだタイプの
ロールケーキに初チャレンジしてみました。

2011.2.27 ke-ki12011.2.27 ke-ki22011.2.27 ke-ki3

飾りつけはこんな感じに仕上げてみました。
朝作り、食べたのは午後2時頃でしたので、固めに仕上げてたクリームが柔らかくなってて
ケーキを切った断面にカラフルなフルーツは見えずで残念な結果に。。。

でも、皆が美味しいと食べてくれたので救われました。
次回のケーキ作りは多分私の誕生月である4月かな???

2011.2.27 ke-ki5

++++++++++++++++++++++++++++

2011.2.27 ohirugohan
女子会のお品書きは

■小豆とひじきの春ちらし
■四万十海苔のつみれのお味噌汁
■菜の花とさつま芋、キュウリの塩昆布和えでした。

錦糸卵ではなく、お花風に薄焼き卵を飾ったのと、
花びらのようにハムを切り抜き散らしたことで春を表現してみました。
チラシも高知らしく柚子酢を利かせています。

全部手作りの素朴な御もてなしですが、
曾ばぁちゃんはすごく喜んでくれました。

食後は先日の生活発表会のビデオを見てもらったり、
庭でひ孫ちゃん達が足こぎ自動車や自転車に乗って遊ぶ姿を
見てゆっくりと和んでくれました。

一足先のひな祭りパーティーでしたのが、
主役のyua*もお正月着た着物を着てドレスアップです(笑)
2011.2.27 y ohinasama
2011.2.27 y ke-ki
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